用菠菜汁做出来绿色的面包，
想要配合圣诞节，就做成了圣诞树造型。
圣诞树菠菜葡萄干面包
材料 :
高筋面粉
250克
砂糖
20克
盐
3克
即溶酵母
3克
菠菜汁加菠菜渣 160克
无盐牛油
20克
葡萄干
适量
做法 :
1. 将全部材料（牛油除外）搅拌成团。
2. 加入牛油，搅拌至光滑有薄膜。
3. 加入葡萄干揉匀，直接分割成12份，休面10分钟。
4. 滚圆，直接排放成圣诞树形状进行发酵至2倍大。
5. 放入预热160°C的烤箱， 烤20分钟。
Christmas
Tree Spinach Raisin Buns
Ingredients
:
250g
High Protein flour/Bread Flour
20g
sugar
3g
salt
3g
Instant yeast
160g
spinach juice and spinach puree
20g
Unsalted Butter
Some raisins
Method
:
1. Mix all the ingredient (except butter) until smooth dough.
2. Add butter continue to knead until smooth and elastic dough.
3. Add in some raisins. Divide dough into 12 equal balls, then allow to rest for another 10 minutes.
4. Roll all into round shape and arrange them on baking pan.
5. Proof till the dough in double size.
6. Bake in a preheated oven at 160°C for 20 minutes.
