分蛋式的牛油蛋糕，加了南瓜泥更加软绵湿润。
食谱取自 : Jane's Corner
材料：
牛油 230g（室温软化）
蛋黄 4个
细砂糖 130g
自发面粉 200g（过筛）
鲜奶 60g
香草精 1tsp
蛋白 4个
细砂糖 50g
南瓜 适量（切丁）
做法 :
1. 牛油加入细砂糖打发至乳白色。加入香草精，继续搅拌均匀。
2. 蛋黄逐粒加入搅拌。倒入一半的自发面粉以低速拌匀。
3. 鲜奶分2次倒入牛油面糊里，再把剩余的自发面粉加入混合均匀。
4. 把细砂糖分次加入蛋白里打至干性发泡。
5. 将1/2的蛋白霜加入面糊里，搅拌均匀。再把剩余的蛋白霜加入，拌匀。
6. 先把1/2的面糊倒入烤模里，加入南瓜丁，再倒入剩余的面糊。
7. 放入预热烤箱，以170度烘烤大约45-50分钟或至熟即可。
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July 2015 Event : I have a date with "Pumpkin"
organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Rachel.
