口感轻盈蓬松的戚风，吃起来没有很重的草莓味。
但在烘烤时，整个厨房都弥漫着很香很香的草莓味。
材料 : 18cm 中空戚风模
蛋黄 3个
粟米油 20g
牛奶 40g
低筋面粉 50g
玉米粉 10g
冰蛋白 3个
细砂糖 50g
草莓粉 1/2tsp
做法：
1. 蛋黄加粟米油、牛奶拌匀。
2. 筛入粉类搅拌成均匀的蛋黄面糊。
3. 蛋白稍微打发，分次加入细砂糖打发至湿性发泡。
4. 将蛋白霜分次拌入蛋黄面糊里用刮刀轻轻搅拌均匀。
5. 将面糊分成两份，一份原味面糊，另一份加入草莓粉拌成均匀的草莓面糊。
6. 将适量的草莓面糊倒入戚风模子里，然后再倒入原味面糊，交替把面糊倒完即可。
7. 放入预热后的烤箱，以180度，烘烤40分钟。
8. 蛋糕烘好后，立刻取出倒扣，待凉后才脱模切片。
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June 2015 Event Theme: Secret of Chiffon & Roll Cakes. Organized and
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