忘了从何时开始对有加入玉米的食谱情有独钟，
这食谱之前有做过几次，做法简单，材料也容易准备。
冷藏后的玉米糕更美味，蛮适合现在的天气。
食谱 : 靓师奶
材料：
罐头碎玉米粒 400g
糖 100g
蛋黃粉 100g
玉米粉 20g
椰漿 400g
清水 600g
香兰叶 5片
盐 1/2tsp
做法：
1. 將所有的材料放入锅里搅拌均匀。
2. 開中火，一边煮一边搅拌，以免底部焦掉。
4. 煮至滾改小火继续煮10分钟左右或至面糊浓稠。
5. 离火，马上倒入模子內，放涼待凝固，冷藏后食用更佳。
I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kueh organized by Fion of XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me.
