橙汁绿豆粉粿

记忆中，小时候跟着妈妈去巴刹，

看过卖糕阿嬷卖的粉粿是粉红色或浅黄色的，

想起了这口感QQ的糕点很是怀念。

材料：

绿豆粉  80g

细砂糖  50g

橙汁  480g

班兰叶  数片（打结）

** 糖的份量依橙汁的甜度调整 

做法 :

1. 将所有材料放入锅中混合均勻。

2. 以中小火煮至浓稠状，须不停搅拌。

3.将班兰叶取出，倒入模型中，冷切凝固后即可切块。

I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kueh organized by Fion of  XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me.