这些日子烤月饼多了，我得来换一换冰皮月饼咯!
香兰冰皮月饼
材料：
糕粉 50g
糖粉 67g
白油 17g
冰的班兰汁 67g
馅料：斑兰莲蓉
榴莲冰皮月饼
糕粉 50g - 2份
糖粉 67g - 2份
白油 17g - 2份
冰水 67g + 橙和黄色素各1小滴
馅料：榴莲莲蓉
莲蓉冰皮月饼
糕粉 50g
糖粉 67g
白油 17g
冰水 67g + 黄色素1小滴
馅料：纯莲蓉
哈密瓜冰皮月饼
糕粉 50g
糖粉 67g
白油 17g
冰水 67g
馅料：蜂蜜哈密瓜
做法：
1. 馅料秤每份30g，搓圆待用。
2. 将糖粉和糕粉混合均匀，倒入一个容器里，加入白油搅拌均匀。
3. 最后加入冰水，把做法（2）的粉类一起搅拌成均匀的面团。
4. 休息5-10分钟，分成每份30g，搓圆按扁包入一份馅料。
5. 按入已撒些糕粉的月饼模后轻敲出。
6. 最后放入封密的盒子里，冰箱冷藏数个小时后或隔天享用即可。
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