第一次看到这微波面包，就喜欢上这面包拔开后里面的一圈圈，虽然需杆压卷的程序较费时，但出炉后的成品却是一款会让人爱上的柔软面包。
食谱取自：Siew Hwei
中种面团材料：
高粉 340g
全麦粉 62g
快速酵母 8g奶粉 32g
全蛋 100g
牛奶 150g
主面团材料：
高粉 134g
Brown Sugar 80g
盐 8g
牛奶 54g
奶油 60g
做法：
1. 中种面团所有材料一起搅拌，至所有材料混合均匀即可，
2. 盖上保鲜膜发酵1小时。
3. 将发好的中种面团撕成小块，和主面团所以材料搅拌均匀。
4. 将面团分成每份40g。搓圆，室温发酵10分钟。
5. 擀成长条形卷起，室温休面10分钟后，再擀卷第二次后，排入烤盘。
6. 最发酵50分钟后，刷上蛋液或牛油，
7. 放进预热170度烤箱，12分钟。
( 请依个人烤箱温度调整 )
