看到这食谱时，就对这南瓜与全麦粉结合的包子感兴趣。加入了南瓜的全麦包子，成品变得好柔软，配上吃多也不腻的沙葛馅料，更加美味了！
馅料：
沙葛 2大粒（刨丝），红萝卜 2条（刨丝），香菇 8 朵（浸软切丝），虾米 2大匙（剁碎），蒜茸碎 1大匙
调味料：
白胡椒粉，盐，糖，酱油
＊调味料可自行调理＊
馅料做法：
烧热适量的食油，爆香虾米碎和香菇丝，把沙葛丝和红萝卜丝加入炒至软，水分略收干，加入调味料继续炒至均匀，盛起备用。
包子皮食谱取自：Cass
包子皮材料：
（可做约10个包子）
包粉 150g
全麦粉 100g
南瓜泥 90g
牛奶 80-90g
即溶酵母 1/2tsp
双倍发粉 1tsp
细砂糖 15g
白油 1tbsp
包子做法：
1. 把全部材料揉成一个光滑的面团，让面团松弛5分钟。
2. 分割成10份，包入馅料，放在防粘蜡纸上。
3. 把包好的包子，排入蒸笼里，盖上盖子，进行最后发酵约15-20分钟至双倍大。
4. 以中火蒸15-20分钟。
5. 蒸好后，不要马上开盖，在蒸笼盖上开个小细缝，让里头的热气散开，5分钟后，才把包子取出来，这样可避免包子表面变皱。
