第六款年饼 ~ 花生饼
传统年饼之一，简单又美味，今年的年饼系列里怎么可能少了它。 。 。
材料：
花生碎 200g (炒香，去衣，搅碎)
面粉 300g 糖粉 160g
盐 1/2tsp
花生油 200ml
蛋黄液 （扫面用）
做法：
1. 花生碎、糖粉及面粉混合均匀。
2. 徐徐倒入花生油，拌成面团即可。
3. 搓成小圆形球。
4. 排在已铺上烤纸的烤盘上，用吸管在中间钻个圈圈。
5. 刷上蛋黄液。
6. 预热烤箱160度，烘烤20分钟。
（烤箱温度，视个人烤箱温度调整）
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